巷弄食光誌

ALLEYTABLE

巷弄食光誌

一條巷子,一頓故事,一口難忘。

我們走進城市的轉角與暗巷,替你找到那些藏得很好的小餐館。沒有冷冰冰的星等,只有編輯親口嚐過、親筆寫下的溫暖手札。

翻開手札

巷弄裡一間亮著暖光的小餐館
編輯與店主在小餐館裡交談

OUR STORY

比評分更溫暖的,是一段故事

巷弄食光誌是專為挖掘城市隱藏餐廳而生的美食介紹平台。每一家店,都由在地編輯實際造訪,坐下來吃、與店主聊,再以手札般的筆觸寫成文字。

我們相信,一間好店的魅力藏在老闆的來歷、空間的氣味與那道讓人惦記的料理裡。這些,是數字給不了的。

COLLECTIONS

三種方式,走進巷弄

攤開的巷弄手札選集與餐點

巷弄手札選集

每一家藏在轉角的小店,都有自己的故事。

精選編輯實地走訪的隱藏餐廳,以手札筆觸記錄店主的來歷、空間氣味與必點料理。翻開就像跟著熟門熟路的朋友,在城市巷弄裡慢慢散步、慢慢品嚐。

手繪風格的必點料理街區地圖

必點料理地圖

依街區標出一口難忘的招牌味。

以手繪風格的街區地圖整理各家餐廳的招牌料理,並註記最佳用餐時段與座位小撇步。出發前攤開一看,就能安排一趟不繞冤枉路的美味路線。

店主在廚房裡端出一碗熱湯

店主私房訪談

聽掌廚的人,說出那碗湯的由來。

由在地編輯與店主面對面長談,收錄食材來源、家傳配方與開店初衷,語氣溫暖如晚間的閒聊。讀完再入座,每一口都多了一層熟悉與感動。

OUR PROMISE

我們寫下每一頁的方式

編輯親訪

每家店都由在地編輯實際造訪後才收錄。

店主故事

記錄掌廚者的來歷與開店初衷。

必點推薦

直接告訴你值得專程繞路的那一道。

手札筆觸

以溫暖文字取代星等評分。

FAQ

常見問題

收錄的餐廳是怎麼挑選的?

由在地編輯實際走訪,重視個性、用心與料理本身,偏好中價位、值得專程前往的小店。

為什麼不使用星等評分?

我們認為一頓飯的好,很難用數字說完,所以改以手札文字描述氛圍、故事與必點料理。

可以推薦我知道的巷弄小店嗎?

當然可以。請透過下方表單或來信告訴我們店名與你的故事,編輯會安排造訪。

適合情侶或一個人探索嗎?

兩者都適合。我們會在手札中註記座位小撇步與最佳用餐時段,讓你安心安排行程。

CONTACT

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想推薦店家、合作或聊聊巷弄裡的好味道,歡迎來信:[email protected]